近10天左右的时间，乌海市菠菜、西红柿价格均由每公斤4元涨到了每公斤6元，蘑菇由每公斤6元涨到了每公斤10元，蒜薹由每公斤6元涨到了每公斤9元，豆角由每公斤5元涨到了每公斤10元。乌海市新天地、富达、青山等菜市场几乎没有不涨价的蔬菜，而且涨幅较大，每公斤涨幅均在2元以上，部分蔬菜甚至翻倍涨价。作为家常菜的茄子已经成了市场上的稀有货。

    据了解，降雪以来持续20多天的低温天气，使乌海市周边农产区蔬菜和本地大棚蔬菜受到严重冻灾，蔬菜数量减少是导致菜价上涨的主要原因。其次，公路等交通运输线路因大雪受阻，导致南菜北调、东菜西调不能正常运行也是菜价上涨的一个重要原因。另外，原油价格、农资产品、防冻保鲜等一系列费用的增加导致蔬菜运输、生产成本增加，也使得蔬菜价格居高不下。虽然个别蔬菜出现了稀缺的情况，但乌海市已多方采取措施，确保蔬菜供应，稳住菜价，满足市民需求。