编者按：内蒙古是祖国北大门，沃野千里，田畴万顷。“建设国家重要农畜产品生产基地”是习近平总书记交给内蒙古的“五大任务”之一，也是内蒙古扛稳保障国家粮食安全重大政治责任、加快建设农牧业强区的关键抓手。内蒙古牢记嘱托，实现种粮上亿亩，养畜过亿头，2023年有信心实现连续20年丰收佳绩，是国家的“粮仓”“肉库”“奶罐”“绒都”。
为了生动讲述乡村振兴的内蒙古故事，央广网内蒙古频道联合内蒙古乡村振兴局于8月15日正式启动《“丰”从草原来》大型融媒体主题宣传活动，深入采访了15个脱贫旗县，以百姓生活展现时代风情，聚焦产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村图景，生动解读内蒙古乡村振兴的生动实践，多角度诠释了国家乡村振兴战略下，百姓因业而兴，因产而富的幸福故事，描绘出一幅北疆大好河山，粮丰物阜的美好场景。
央广网呼伦贝尔11月8日消息 锯齿状的叶缘、大大的叶片、还有一闻就忘不了的特殊香气，在日式、韩式料理中不可或缺的紫苏叶，被誉为蔬菜界的维他命。“紫苏全身都是宝”。可食用、可入药、可榨油，还可以作为化工原料，具有较高营养价值和较大经济价值。在内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗，紫苏在不同生产线上“化身”为数十种产品，这种食药兼用的经济作物在鄂伦春自治旗被规模化种植，并发展成为当地农民脱贫致富和持续增收的新途径。
紫苏古人称之为紫色舒服草因而得名（央广网见习记者 刘欣荣 摄）
乡村要振兴，产业是关键。近年来，抢抓国家乡村振兴重点帮扶县历史机遇，鄂伦春自治旗锚定紫苏特色产业持续发力，硕果累累。2022年，脱贫人口人均收入达21344元，同比增长15.2%。“紫苏姑娘”范玲玲所处的大杨树镇也成功入选全国乡村振兴示范乡镇。
紫苏姑娘范玲玲（央广网发 受访单位供图）
在鄂伦春自治旗，一直以来，村民有在自家房前屋后种植紫苏，用来采摘鲜叶食用的传统。80后女青年范玲玲出生在鄂伦春自治旗大杨树镇。2017年，已然是“人生赢家”的她把公司托付给了同学，只身回到家乡大杨树镇。以京蒙协作为契机开始创业，深耕紫苏，逐渐发展壮大紫苏深加工产业，成为了当地出名的“紫苏姑娘”。“我们经过多年的市场调研、各积温区域的种植实验和数十次的第三方检测，发现紫苏非常适合在鄂伦春地区大面积种植，肥沃的黑土地、昼夜温差大，冬季寒冷漫长等因素，使得鄂伦春的紫苏籽油α-亚麻酸含量高达70%，远远高于日本和韩国。同时，对种子进行源头把控，合作自有种植的纯紫苏籽。”范玲玲说。
紫苏籽油α-亚麻酸含量高颇受消费者青睐（央广网见习记者 刘欣荣 摄）
紫苏籽油在日本、韩国、美国等市场需求旺盛，国内市场也正在逐步发展壮大。在范玲玲的接触范围里，仅上海一家食品企业每月就有50到80吨的固定需求量。“农民一垧地能挣3万元，比种玉米的利润高3倍，大面积种植紫苏的农民都挣了20余万元。”范玲玲和当地农民签订了种植订单，农民尝到种植紫苏的甜头后，开始大面积种植紫苏。近年来，范玲玲专注于紫苏产品的开发与推广，自主研发了紫苏籽油、紫苏蜂蜜、紫苏茶、足浴丸等多款产品。如今，紫苏产品在线上线下同时售卖，销量可观。
紫苏，一年生草本植物，在我国有2000多年的栽培历史。我国药典里对紫苏籽、紫苏果、紫苏叶都有相应记载，这种药食两用的植物有“陆地深海鱼油”之称。近几年，紫苏种植在鄂伦春方兴未艾，越来越多的农民投身其中。
范玲玲出身的鄂伦春自治旗，一年中长达七个月的冰雪覆盖，气候极度寒冷，一年只能种植一季农作物，加上没有支柱产业，导致贫困人口居多，被列为国家级贫困县，直到2020年3月才成功脱贫。
从2021年开始，鄂伦春自治旗充分挖掘紫苏产业的多功能性，延长紫苏产业链条向二、三产业拓展。2022年，鄂伦春自治旗及周边地区已发展紫苏订单种植11万余亩，累计带动537户农户，户均增收8000－10000元。
采摘紫苏叶（央广网发 受访单位供图）
鄂伦春自治旗大杨树镇向阳村建档立卡户张全明因意外车祸，导致下肢瘫痪，常年卧床不起，由父母十年如一日地照顾。近年来，通过国家精准扶贫项目，鄂伦春自治旗一家公司每年为张全明免费提供10亩地的紫苏种子，张全明父母通过采集紫苏叶和紫苏籽，每年增加收入近1万元，家里的经济状况得以好转。
2022年，京蒙协作重点支持鄂伦春自治旗紫苏产业发展。推进“企业+合作社+基地+农户"发展模式，实施“订单农业”，着力打造全国最大的紫苏种产销基地、中国“紫苏之乡”。
紫苏产业园也被列入京蒙协作项目，目前正在紧锣密鼓地建设中。2022年，鄂伦春自治旗投入6245万元实施紫苏研发和深加工项目，其中使用京蒙协作资金4180万元。产业园除建设紫苏叶提取物、紫苏籽油、紫苏酒、紫苏蜂蜜、紫苏馅料及糕点等7条生产线外，还将建设一座研学基地，基地内有紫苏博物馆，可以让公众了解紫苏的相关知识，游客还可动手制作紫苏糖、紫苏糕点等。项目建成并稳定运行后，可实现年加工8000吨紫苏籽，2000吨紫苏叶。
紫苏产业园正在建设中（央广网发 受访单位供图）
范玲玲是积极创新创业的亿万中国妇女的一个缩影。党的十八大以来，我国广大妇女与时代同发展，积极投身新时代中国特色社会主义事业，以巾帼不让须眉的豪情和努力，奋勇争先、展现了新时代女性风采。范玲玲要用实践证明，广大妇女也是乡村振兴的重要力量，是撑起家乡发展的半边天。
未来，鄂伦春自治旗将通过订单种植、流转土地、无偿技术培训、保价回收，发展田园经济等方法继续扩大紫苏种植规模，吸纳更多的农户融入紫苏产业链。紫苏产业是鄂伦春自治旗构建“一主三特”发展格局这篇“大文章”中的“小篇章”。近年来，鄂伦春自治旗大力构建“一主三特”发展格局，发挥资源优势，围绕大豆主产业和食用菌、紫苏、中草药种植特色产业持续发力，2023年完成粮食播种面积442.22万亩，建成大豆良种繁育基地5万亩，大豆高产高效推广示范基地亩均产量达215.6公斤，产量在所属地区创新高。
鄂伦春自治旗拥有林地4340万亩，资源禀赋，当地借“林”发力，发展食用菌种植、中草药种植、特种养殖等林下经济。以“生态优先、绿色发展”为导向，既要金山银山又要绿水青山。在守护好祖国北疆这道绿色长城的同时，充分发挥大兴安岭“天赋胜地”的自然生态优势，为筑牢我国北方重要生态安全屏障、全面推进乡村振兴贡献“鄂伦春”力量。
策划：朱日岭 高凤义
监制：田凤元
记者：魏全民 刘欣荣（见习记者）
导演：蒋炜熙
摄像：张明磊 金一
制作：胡和 都兰
“丰”从草原来｜武川变身记：阴山冷凉地成就高原特色农产品生产“高地”
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