经过近几年的实践来看，注重这些企业的细节管理是行之有效的管理方法。在日常管理中，五原国税局要求税收管理员主要从以下三个方面抓起:一是加大对农产品的经营及加工企业的巡管巡查力度，准确掌握农产品经营及加工行业税源动态。对季节性特别强的企业,必要时实行驻厂管理监控的办法。二是要在日常工作中严把抵扣资料的审核和收购发票“验旧购新”的审核关，对纳税人使用收购凭证出现农产品价格异常、发票用量及填写金额异常、农产品产地异常、企业税负异常等情况的，暂不抵扣税款，暂停发售收购凭证直至查明原因。三是逐笔审核其销售货物的真实性，实地查验其需要开具专票销售货物，准确掌握其增值税专用发票的使用量，作到防患于未然。例如在对某户企业的管理中，为了防止企业发生套票虚开行为，派出税收管理员对其进行专门管理，在企业申请开具发票派人实地审验时，税收管理员凭借多年的实践经验，在验货时乘企业负责人不注意，在其中一包货物中塞进一张小纸条。等到该企业又一次申请开票时，税收管理员实地验货时却发现上次塞进的纸条仍在，证明是同一批货物。由于发现的比较早，因此该企业想利用套票虚开牟利的目的未能达到。因此通过上述几个细节的管理，基本能够满足税收管理要求。同时进一步加强纳税评估，从而堵塞这些企业偷逃税款的漏洞。