伊利集团技术中心主任云占战友博士作为获奖代表表示：“不断的科技创新是伊利持续成长的根本保证，也是伊利不断壮大的制胜武器。多年来，伊利集团在生产设备、研发水平和技术管理上不断创新，努力向国际一流标准靠拢，就是为了给国人提供最健康的营养。”

    伊利集团“有机奶产业链建设及产品开发”自２００４年立项，历时３年，２００７年１月，“有机奶产业链建设和产品开发”项目通过了专家鉴定会。２００７年３月，伊利集团又在产业链建设相对成熟的基础上，依靠原生态牧场、健康种牛和国际领先的生产加工技术，成功推出国内第一款完全意义上的有机奶——“金典有机奶”。此款牛奶不仅填补了国内有机乳品市场的空白，更是书写了我国乳制品在国外获奖的历史。据介绍，伊利“金典有机奶”是目前国内液态奶市场最高端的产品，从基地到生产、从加工到上市都符合“完全天然”和“全程无污染”的严格标准，具有很高的健康品质而又不失营养，可以说是“最放心”的奶制品。

    作为创新型的企业，伊利集团始终把创新作为重要方针。近年来，伊利集团在产品结构调整、研发及创新上不断挑战自我。通过不断的技术创新，伊利集团已经形成了依托技术创新、研发为主的发展模式，以此实现生产模式的转化升级，达到高效环保的目标，并力争占据乳业的中高端市场。２００８年，借助奥运平台，伊利更是把产品品质提升提到了一个新的高度。２００８年，伊利集团全年新增或改进产品共计２００余种。其中，伊利专为中国人群打造的“伊利营养舒化奶”有效解决了国人由于“乳糖不耐症”而不能喝牛奶的难题，代表了当前中国乳制品行业自主技术创新的最高水平；“金典双蛋白牛奶”、 “谷物奶谷粒多”、 “优品嘉人酸奶”等产品的开发，无不是从国人的健康出发。此外，伊利集团在母乳研究方面也取得了不俗的成绩。母乳研究项目通过国家营养学会的验收，建立了我国不同地区母乳数据库，基于此开发的新一代高端婴儿配方奶粉“金领冠”更是受到消费者的青睐。

    据悉，目前，伊利集团正与中国农业大学，内蒙古的科研院所一起积极参与科技部“十一五”奶业项目中的多个项目的研究。相信伊利的科技创新之路将越走越远，为消费者奉献更高品质的乳制品。