11月16日，由呼和浩特市总工会、呼和浩特市人力资源和社会保障局主办的“建功十四五 奋进新征程” 呼和浩特市第六届餐饮行业职工职业技能竞赛开赛。

厨艺技能大比武（李玉波 摄）

本次竞赛设置中式烹调、蒙餐热菜、蒙餐面点、西式面点、果蔬雕刻、烧卖制作6个工种，分为理论和实操比赛两部分，200多名餐饮行业职工参加比赛。

相关竞赛“作品”捐赠给一线环卫工人（李玉波 摄）

比赛结束后，相关竞赛“作品”被餐盒封装好，捐赠给了一线环卫工人。此次比赛不仅为餐饮行业职工提供了一个切磋技艺、展示技能的舞台，还进一步加强餐饮行业职工之间的学习交流，达到以赛促学、以赛促训的目的，提升呼和浩特市餐饮行业从业者操作技能和服务水平，推动餐饮行业高质量发展。（记者 李玉波）