央广网通辽4月15日消息（记者 王秋蕾 通讯员 蒋燕泽）眼下，正是抢抓农时战春耕的大好时节，在内蒙古通辽市库伦旗水泉乡水泉村的果蔬菌设施农业产业基地里，素有“菌中之王”的羊肚菌新鲜上市，抢占春季市场，将“春耕”变为“春收”，让种植户提前尝到丰收的喜悦。

羊肚菌种植大棚里，村民们正忙着采收成熟的羊肚菌（央广网发 王汉宇 摄）

采摘羊肚菌（央广网发 王汉宇 摄）

走进羊肚菌种植大棚，村民们正忙着采收成熟的羊肚菌。种植户王伟光将整理好的羊肚菌放进专用烘干机内烘烤，准备装袋远销，脸上藏不住丰收的喜悦。“当前，羊肚菌采收工作已接近尾声，我们将部分羊肚菌烘干，既便于保存，也能满足外地客户需求。”种植户王伟光说到。

种植户王伟光在采摘羊肚菌（央广网发 王汉宇 摄）

今年二月初，王伟光试种了一亩地羊肚菌，四月初喜获丰收，共收获约600斤，鲜货每斤售价80元，收入可达5万元，烘干后每斤售价可达800元。目前，基本都已预定。王伟光告诉记者：“羊肚菌是食药兼用菌，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，还有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。种植羊肚菌对土壤、温度以及湿度的要求十分高，必须在中性或者微碱性土壤中生长，最佳温度要控制在5到25度之间，同时要保持土壤湿润及大棚通风，光照也不能太强烈，十分难‘伺候’。”

王伟光在检查烘干后羊肚菌的成色（央广网发 王汉宇 摄）

“现在咱们这儿成片种植羊肚菌的地方还很少，不过已经有部分村民跟着我学习种植技术了，我打算九月份再种一茬，这样一亩地的收入差不多能达到10万元。”说起羊肚菌的前景，王伟光信心满满。

羊肚菌种植鼓起了种植户的“钱袋子”，通过温室轮种复种、就地务工等形式促农增收。“羊肚菌种植成本低、污染小、效益高，市场前景看好。今年下半年还要进一步扩大种植面积，计划发展到80亩左右，让更多村民加入进来，共同致富。”水泉村驻村第一书记谢海峰说。

库伦旗水泉乡在大力推进乡村振兴工作中，坚持“走生态路 兴农牧业 打文旅牌”的发展思路，以引进特色、发展大户、带动农民为抓手，依托羊肚菌、黑番茄等特色新型品种，大力营造奇、优、特产业发展环境，打造集研发、种植、加工、销售为一体的果蔬菌全产业链，为农民增收致富开辟新路径。